ワインの好みで小競りあう夫婦

フランスといえば、やっぱり”ワイン”。

日本なら数千円するようなワインも、ここでは現地価格で気軽に楽しめる。

せっかくなら、フランスの文化といっても過言ではないこの“ワイン”を、

少しでもわかるようになってみたい。

できれば、好みの味や品種なんかも見つけられたら──

それを知らない人生より、知っている人生の方が

ちがう世界が見えるような気がしてしまう。

ワインって、そう思わせてくれる不思議な存在だと思う。

それに、日本へ帰ってからも、

ある銘柄のワインを口にするたびに、

この1年の記憶を、ワインの香り越しにふと思い出すことができたら…

そんな“オシャレな記憶の呼び起こし方”、ちょっと憧れる・・

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”フランスのワインについて、もっと知りたい”

そう思うきっかけになったのは、

夫が会社の先輩からもらった『図解 ワイン一年生』という1冊。

そして何より、

それを熱心に読み込んでは、毎度丁寧に解説してくれる夫の存在だった。

…とはいえ、夫もわたしも“ワイン初心者”。

最初から明確だったのは、ふたりして”赤より白がすき”ということだけ。

右も左もわからないふたりなので、

この“ワイン一年生”が、まるで先生みたいな存在になっていた。

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その“先生”いわく、初心者がまず試すべきはこの3つ：

• ソーヴィニヨン（白・すっきり系）

• シャブリ（白・辛口）

• リースリング（白・甘口）

この3つを実際に飲んでみて、

「どれがいちばん好きか」を軸に、好みを探すといいらしい。

そして、いざ実践。

とりあえずシャブリとソーヴィニヨンを試してみた時点で、

わたしはソーヴィニヨン派、夫はシャブリ派かもしれないね…と。

でも、そのあとで、

“先生”から条件付きの助言が入っていたことに気づく。

『シャブリは“プルミエ・クリュ”以上の品質で、

ソーヴィニヨンは“サンセール村”か“プイィ・フュメ村”のものを選ぶべし』とのこと。

これを受けた夫は、「もう一度ちゃんと条件に合うもので比較し直したほうがいい」と真剣。

でも、私は思う。

初心者なんだから、

そこまで厳密にこだわるよりも、

まずは味の方向性だけでも掴めればいいのでは？と。

そう主張してみたら、

夫は「いや、でも産地が…」

私「いやいや、甘口と辛口で…」

夫「じゃあ中間くらいの味は…？」

ついには ChatGPT に「どの比較方法が初心者に向いてますか？」と尋ねる始末。

──だが忘れてはいけない。

どちらも“ワイン初心者”であることを。。

この小さな小競り合いの正解を、わたしたちは持っていないのだ…

もちろん答えが出るはずもない。

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結局、初心者向けの比較としては

• リースリング（甘口）

• ソーヴィニヨン（すっきり系）

• シャルドネ（“新世界”産＝アメリカやチリなど）

この3種類が、いちばん味のちがいがわかりやすいという話に落ち着いた。

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とはいえ、

夫はもう、ちょっとへそを曲げてしまったかもしれない。

“先生”の教えを、もう丁寧には教えてくれないかもな…なんて、ちょっと哀しくも思う。

でもわたしたち、フランスにいるあいだに

「この品種の、あの村の、あの造り手のが好き！」なんて言えるようになるのだろうか。

もしかしたら今日のこんなやりとりすら、

そのワインを飲むたびに、ふと笑って思い出すようになるのかもしれない。

そういう1本に、出会えたらうれしいな。

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最後に。

今日の小競り合いのきっかけとなった“先生”による、初心者向けワイン比較表がこちら ⇩

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